পাক স্টেরিলাইজড ক্রিম (Puck Sterilized Cream) একটি প্রিমিয়াম মানের আমদানিকৃত ক্রিম, যা আপনার যেকোনো ডিশকে মুহূর্তে আরও সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু করে তোলে। এর ঘন ও মসৃণ টেক্সচার খুব সহজে খাবারের সাথে মিশে যায় এবং একটি রাজকীয় স্বাদ এনে দেয়। এটি উচ্চ তাপমাত্রায় জীবাণুমুক্ত (sterilized) করা হয়, ফলে এটি দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য এবং খোলার আগে ফ্রিজে রাখার কোনো প্রয়োজন হয় না। এটি রান্নার জন্য এবং মিষ্টিজাতীয় খাবারের টপিং হিসেবে ব্যবহারের জন্য বিশেষভাবে তৈরি।

ব্যবহারবিধি ও রেসিপি (How to Eat)

এই ক্রিমটি নানাভাবে ব্যবহার করা যায়। ডেজার্টের জন্য, এটি ফ্রুট সালাদ, ফালুদা, পুডিং বা কাস্টার্ডের উপর সরাসরি ঢেলে পরিবেশন করা যায়। এটি কফি বা মিল্কশেকের স্বাদ বাড়াতেও দারুণ। রান্নার ক্ষেত্রে, কোরমা, রেজালা, বাটার চিকেন, ক্রিমী পাস্তা বা যেকোনো স্যুপকে ঘন ও রিচ করতে এই ক্রিমটি অতুলনীয়। সেরা ফলাফলের জন্য, খোলার পর অব্যবহৃত ক্রিমটি একটি এয়ারটাইট পাত্রে ঢেলে ফ্রিজে রাখুন এবং ৩-৪ দিনের মধ্যে ব্যবহার করুন।

স্বাস্থ্যগত দিক (Health Issue)

পাক ক্রিম উচ্চ ক্যালোরি এবং ফ্যাট (বিশেষ করে স্যাচুরেটেড ফ্যাট) সমৃদ্ধ, যা শরীরে দ্রুত শক্তি যোগায়। এটি ভিটামিন 'এ' এর একটি ভালো উৎস। তবে, যাদের উচ্চ কোলেস্টেরল বা ওজনজনিত সমস্যা রয়েছে, তাদের এটি পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত। এটি প্রতিদিনের খাবার নয়, বরং স্বাদ বাড়ানোর জন্য বিশেষ অনুষ্ঠানে বা খাবারে বৈচিত্র্য আনতে ব্যবহার করাই শ্রেয়।

উপাদান (Ingredient)

এর প্রধান উপাদান হলো গরুর দুধ থেকে তৈরি তাজা ক্রিম (Fresh Cow's Milk Cream)। এর সাথে সাধারণত এর ঘনত্ব ও স্থায়িত্ব ঠিক রাখার জন্য অনুমোদিত ফুড-গ্রেড স্ট্যাবিলাইজার (যেমন: E407 - Carrageenan) এবং ইমালসিফায়ার যোগ করা হয়। এটি সম্পূর্ণ হালাল এবং এতে কোনো প্রিজারভেটিভ নেই।